Mousse-ul de ciocolată cu avocado este un desert rapid și sănătos, ideal pentru iubitorii de ciocolată. Avocado-ul adaugă o textură cremoasă și o notă nutritivă acestui desert decadent.
Ingrediente
- 2 avocado coapte
- 100 g ciocolată neagră (minim 70% cacao)
- 3 linguri de miere sau sirop de arțar
- 1 linguriță de extract de vanilie
- Un praf de sare
- Cacao pudră pentru decor
Mod de preparare
- Topiți ciocolata neagră la bain-marie sau în cuptorul cu microunde, amestecând până devine omogenă.
- Într-un blender, adăugați avocado-ul curățat și tăiat bucăți, ciocolata topită, mierea sau siropul de arțar, extractul de vanilie și un praf de sare.
- Blenduiți până obțineți o consistență cremoasă și fină.
- Distribuiți mousse-ul în cupe și lăsați-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de a servi.
- Decorați cu pudră de cacao și serviți.
Acest mousse de ciocolată cu avocado este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru desert, perfectă pentru a satisface pofta de dulce fără a compromite dieta. Încercați-l și surprindeți-vă familia și prietenii cu acest desert inovator!