Pulpă miel GĂTITĂ cu sos de merișoare

Pulpă spate Miel de Lapte GĂTITĂ la cuptor la foc lent timp de 3-4h (minim 2 kg în crud) – origine România.

Sos de merișoare 200g (merișoare uscate 50%, portocală, zahăr brun, vin roșu (conține sulfiți), cimbru, scorțișoară)

NECESITĂ ÎNCĂLZIRE!

Recomandare! În cuptorul preîncălzit la 150 grade, într-o tavă – se pune pulpa, împreună cu zeama, plus 100ml apă. Se lasă în cuptor aprox 30 min.

În timpul încălzirii se poate acoperi tava cu folie de aluminiu, în caz contrar, se stropește din când în când pulpa cu zeama din tavă.